Jumat, 17 Mei 2013
Cilok
Bahan Membuat Cilok:
500 gram tepung kanji.
250 gram tepung terigu.
Irisan daun bawang.
Air panas secukupnya (kira-kira saja, tdk ada takarannya, tapi jgn terlalu banyak).
Garam, gula, merica secukupnya.
Bahan isi cilok:
Gajih sapi atau abon atau...
Wajik Pandan Nangka
Bahan Membuat Wajik Pandan Nangka:
600 gram beras ketan, direndam selama 2 jam.
300 ml santan dari 1 buah kelapa.
300 ml air panas.
75 ml air suji (20 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan.
3 tetes pewarna...