Resep Indonesia

Pencok Lele

• 2 ekor ikan lele sedang, bersihkan.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan air jeruk limau.

• 3 siung bawang putih.
• 3 buah cabai merah.
• 2 buah cabai rawit.
• 1 sendok teh gula merah.
• 1 sendok teh garam.

1. Bakar ikan lele hingga kering, sisihkan.
2. Dalam wadaf lain, aduk bumbu halus, air jeruk limau, dan kecap manis.
3. Oleskan ikan dengan bumbu. Bakar hingga matang.