Jumat, 12 Juli 2013
Sayur Daun Singkong Teri Medan
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- 150 gram daun singkong, direbus.
- 50 gram teri nasi medan, digoreng.
- 2 buah cabai merah keriting, dipotong serong.
- 2 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas, dimemarkan.
- 1 sendok makan minyak untuk menumis.
- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.
- 1 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 1/2 sendok teh gula pasir.
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri Medan: