Selasa, 09 Juli 2013
Poyah Rebon Betawi
- 10 buah kerupuk udang, goreng.
- 50 gram rebon, seduh, goreng kering.
- 5 siung bawang putih, iris goreng kering, haluskan.
- 3 buah cabai merah keriting, iris tipis, goreng.
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, goreng.
- Campur kerupuk udang, rebon, bawang putih, cabai nerah, dan daun jeruk dalam blender
- Blender sampai halus.
- Sajikan.